La nostra arringa sulle aringhe…
Sì, sappiamo che non tutti apprezzano le aringhe, ma c’è qualcosa di realmente speciale nel genuino profumo legnoso che si respira a Bornholm, di fronte alle torri bianche degli affumicatoi.
Bornholm, un’isola di “pionieri” della cucina
Foto: pony x nordlandet
Uno dei nostri segreti meglio custoditi ora è sulla bocca di tutti! L’isola di Bornholm ha sempre attirato molti danesi: oggi sempre più persone vengono ad assaporare il gusto unico delle sue tradizioni. Vieni a conoscere i maestri che la stanno trasformando in una destinazione gourmet.