Cibo a piccoli prezzi in Danimarca

Foto: Storms Pakhus - Odense Street Food

Scopri tutti i posti dove mangiare bene e spendere poco a Copenaghen e in Danimarca, dai deliziosi mercati di street food ai prodotti freschi locali per risparmiare sul budget e saziarti. Da dove inizi?

Mercati di street food: i preferiti dai locali
 

Se vuoi gustare un pasto veloce tra la gente del posto, scegliendo tra una varietà di cucine, i mercati di street food sono la scelta ideale! Puoi trovarne in ogni grande città della Danimarca.

A Copenaghen, non perderti il Reffen Street Food, una delle mete estive più amate dai danesi. Vicino all’Inner Harbour Bridge, tra Christianshavn e Nyhavn, trovi il Broens Street Food, che combina street food di livello mondiale con una vista mozzafiato sull’acqua. Un altro gioiello è il Torvehallerne, dove troverai prodotti di qualità, verdure fresche e piccoli bar dove gustare specialità culinarie provenienti da tutto il mondo.
BaneGaarden, invece, è la destinazione green di Copenaghen dedicata al cibo e alla cultura, con nove antichi fienili in legno, una serra e oltre 1,5 ettari di natura selvaggia, il tutto orientato allo sviluppo sostenibile. Infine, se visiti i Giardini di Tivoli, approfitta dei vari stand di street food per fare una pausa golosa tra una giostra e l’altra!

A Odense, non perdere lo Storms Pakhus, che offre 24 stand gastronomici, 6 e ben 12 laboratori creativi.

Se trascorri le vacanze nello Jutland, fermati al mercato di street food permanente vicino alla stazione degli autobus di Aarhus. Qui puoi scegliere tra oltre 30 cucine e bar che offrono una vasta gamma di piatti per soddisfare ogni palato. Se visiti Aarhus a inizio settembre, potrai anche partecipare al famoso Food Festival della città.

Spostandoti più a nord, ad Aalborg troverai il Lighthouse Street Food, con 16 cucine internazionali pronte a regalarti un’esperienza autentica. Inoltre, non mancano caffetterie dove puoi gustare caffè, drink e molto altro.

Foto:Aalborg Street Food

E i luoghi preferiti dai turisti!

 

Alcuni street food sono diventati virali grazie al passaparola e al potere dei social media. A Copenaghen, ad esempio, Gasoline Grill è tra i vincitori (se non il vincitore assoluto) della “guerra degli hamburger” degli ultimi anni. Scopri le diverse sedi sparse per la città.
Un’altra meta imperdibile è Poulette, nel cuore di Nørrebro, famosa per i suoi sandwich di pollo fritto croccante. È il posto preferito anche dalla cantante Dua Lipa!

Se invece sogni di mangiare in un ristorante stellato ma temi i costi, visita POPL, creato dal team del celebre ristorante Michelin Noma. Le ricette sono attentamente studiate, con un’attenzione particolare alla qualità e alla sostenibilità degli ingredienti. La carne bovina è biologica e prodotta sulla costa occidentale della Danimarca, mentre le opzioni vegetariane e vegane sono realizzate a mano nel laboratorio di fermentazione del Noma.

 

Vuoi mangiare in compagnia?


Negli ultimi anni, a Copenaghen è diventato sempre più popolare il Community Dinner, un’esperienza di ristorazione collettiva pensata per combattere la solitudine e promuovere il senso di comunità. In Danimarca, c’è grande attenzione al benessere degli altri, e iniziative come questa rappresentano un modo semplice ma efficace per condividere momenti speciali con locals e turisti, gustando ottimo cibo a prezzi accessibili.

Uno dei luoghi più famosi è l’Absalon, situato nel quartiere di Vesterbro. Questo locale unico si trova all’interno di una vecchia chiesa, trasformata in uno spazio accogliente grazie a Lennart Lejboschitz, fondatore dei celebri Tiger stores. Qui, la magia sta nel sedersi a tavola con vecchi o nuovi amici, in un’atmosfera calda e conviviale, perfetta per il pranzo o la cena.

mennesker utenfor Gasoline grill i København

Foto:Asger Støttrup Jensen, Wonderful Copenhagen

Un hot dog al volo 

Ecco un piatto tipico a buon prezzo: gli hot dog! Fai una pausa veloce in uno dei numerosi chioschi di hot dog sparsi per il paese per assaporare quello che è considerato il cibo di strada per eccellenza, nonché il preferito in assoluto dai danesi.

 

Prepara un pic nic

Per risparmiare un po’, si può comprare da mangiare e da bere nei negozi locali o nei supermercati. Se il tempo lo permette, puoi fare un pic nic nel verde: in molti posti troverai anche delle aree dedicate, spesso al coperto, dove consumare il cibo. 

Foto: Martin Heiberg - Copenhagen Media Center
Foto: Oscar Houmann - Kødbyens Fiskebar

Mangiare bene spendendo poco 

Vuoi festeggiare un’occasione speciale con una cena di alto livello, ma senza dilapidare tutti i tuoi risparmi? Scegli uno dei nostri ristoranti Bib Gourmand! Questo riconoscimento è conferito da Michelin ai ristoranti che si distinguono per l’ottima cucina a prezzi ragionevoli.  

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