Scopri i ristoranti di smørrebrød a Copenaghen

Mikkel Heriba

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Quanti ingredienti riesci a far stare su una sottile fetta di pane di segale? Quali sono le regole per preparare il proprio smørrebrød? E poi: come si pronuncia il nome di questo piatto tipico danese? Scopri le risposte in questi ristoranti top della capitale danese specializzati in Smørrebrød.

Elenco

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Columbus Leth

Aamanns

Raccomandato dalla Guida Michelin, Aamanns è noto in tutta la città come uno dei posti migliori per uno smørrebrød. Il team di Aamann offre smørrebrød a pranzo insieme ad altri piatti tipici della tradizione culinaria danese, acquavite fatta in casa e birra biologica locale.

Orangeriet

Nello scenario romantico di Kongens Have, un parco fiorito nel cuore della vecchia Copenaghen, ecco un ristorante moderno e di gran stile, l’Orangeriet. Qui puoi gustare lo smørrebrød sulla terrazza o nella serra affacciata sul parco.

Told & Snaps

Lo smørrebrød servito al ristorante Told og Snaps nella zona centrale di Copenaghen può sembrare poco innovativo, ma in compenso è sempre freschissimo, preparato con amore e assolutamente delizioso.

Mikkel Heriba

Ristorante Kronborg

Smørrebrød e la tradizione culinaria natalizia danese? Li trovi al ristorante Kronborg, in centro a Copenhagen.

Grøften

Ristorante Grøften

Grøften è uno dei primi ristoranti a Tivoli, conosciuto per il suo smørrebrød classico. Goditi il pasto al ristorante in un’atmosfera piacevole immersa nel parco con luci colorate e tovaglie a quadretti rosse.

Cap Horn

Il ristorante Cap Horn si trova nella zona del porto, in uno dei meravigliosi edifici accanto al canale. L’atmosfera è accogliente, caratterizzata da un grande camino, e lo smørrebrød è sempre accompagnato da un tocco di hygge.

Claus la Cour

Slotskælderen hos Gitte Kik

Nel popolare ristorante Slotskælderen, vicino a Christiansborg, potrai incontrare non di rado politici danesi che si godono il pranzo. Il cibo è, nemmeno a dirlo, assolutamente da non perdere.

Schønnemann

Schønnemanns è una delle più antiche taverne di Copenhagen, e serve deliziosi smørrebrød, aringhe e acquavite fredda dal 1877.

I migliori ristoranti di smørrebrød a Copenaghen

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