People eating in the greenhouse room at Gemyse Tivoli in Copenhagen

I 10 migliori ristoranti vegetariani e vegani della Danimarca

Non solo maiale e aringhe: la cucina danese è molto di più! I prodotti genuini della nostra terra e una vasta offerta di squisiti piatti a base vegetale saranno un motivo in più per tornare a trovarci...

Cibo vegan e vegetariano in Danimarca

Sempre più ristoranti propongono piatti senza proteine animali nei loro menu, mentre numerosi locali si sono specializzati in una cucina esclusivamente vegana o vegetariana. È più facile trovarli nelle grandi città rispetto alle zone costiere e di campagna, ma niente paura: in qualsiasi angolo della Danimarca ti trovi, l’utilissima mappa della Vegetarian Society of Denmark ti guiderà verso i ristoranti della zona che servono almeno tre piatti vegetariani.

Se invece sei più incline al “fai da te”, quasi tutti i supermercati danesi hanno un buon assortimento di prodotti biologici, vegani e vegetariani tra cui scegliere.

Leggi di più e scopri alcuni dei migliori ristoranti del paese dove gustare ottimi piatti a base di verdure.

Hai ancora fame?

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