Øl beer sign - Vesterbro

Skål! Alla scoperta dei birrifici locali danesi

Foto: Daniel Rasmussen - Copenhagen Media Center

I danesi amano la birra, e fortunatamente per noi la Danimarca è nota in tutto il mondo per le sue birre gustose e di alta qualità. Un dettaglio meno noto, tuttavia, è che i birrifici danesi non hanno tutti le dimensioni della Carlsberg o della Tuborg. 

Nel mare magno (di birra) della nostra nazione, esiste una miriade di produttori anche molto piccoli.

La Danimarca, infatti, vanta oltre 100 microbirrifici indipendenti, senza contare i dodici maggiori e più conosciuti, Carlsberg in testa con il suo nome noto in tutto il mondo. La Danimarca è uno dei maggiori produttori mondiali di birra: in nessun altro paese si trovano così tanti tipi di birre di qualità in proporzione alle dimensioni e al numero di abitanti. Dovunque tu vada, troverai sempre un birrificio nel raggio di 30 kilometri.

Vieni a scoprire i locali dove si possono degustare le più famose birre del paese, conoscendo di persona e guardando all’opera i mastri birrai che le producono. Una gioia per intenditori!

Un dettaglio importante: “Salute”, in danese, si dice “Skål!” 🍻

Birrifici in Danimarca

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