Østergro is located on a rooftop and serves as both an organic restaurant and urban garden

Vacanze di gusto in Danimarca

Una cucina di classe mondiale in un piccolo paese

La Danimarca da oltre un decennio è il paese di riferimento della cucina scandinava gourmet. Quale posto migliore quindi per gustare e sperimentare la deliziosa e raffinata Nuova Cucina Nordica?

La Danimarca e i suoi 25 ristoranti stellati

Un assaggio dei 25 ristoranti stellati di Danimarca, la vera fucina gastronomica della Scandinavia!

I ristoranti Bib Gourmand in Danimarca

Cibo gourmet a prezzi ragionevoli? Sì, grazie! Nei migliori ristoranti Bib Gourmand di Danimarca!

noma - Quattro volte il miglior ristorante del mondo!

Ti conviene prenotare subito un tavolo! Perché potresti non trovare già più posto...

Gastronomia danese

Tra Danimarca e cibo c’è da tempo una lunga storia d’amore. Scopri i gustosi classici.

8 piatti tradizionali danesi da provare assolutamente!

Foto: Anna & Finn

Visite guidate e raccomandazioni

Smørrebrød a Copenaghen

La lista dei migliori ristoranti in cui gustare il famoso panino aperto danese, lo smørrebrød.

Skål! Alla scoperta dei birrifici locali danesi

Dai produttori di birra internazionali ai microbirrifici locali, la Danimarca è una nazione di birra

Visita alle distillerie di whisky danesi

Il whisky danese sta vivendo un momento magico, basti pensare alle innumerevoli distillerie di nuova apertura in tutto il paese che sfruttano al meglio acqua e cereali locali. Perché non organizzare un visita ad alcune delle migliori distillerie del paese?

Festival gastronomici in Danimarca

I migliori festival gastronomici del paese: dai picnic al safari delle ostriche.

Cos’è il vino naturale?

Molto popolare a Copenaghen, il vino naturale si sposa perfettamente con la cucina danese. Scopri di più qui!

Corsi di cucina e altre esperienze

Impara a infornare come un danese, a fermentare la birra in casa o semplice- mente scopri qualche trucchetto culinario in più da portare via con te.

I consigli di altri buongustai

Mangiare con un occhio al portafoglio

La gastronomia danese non è solo raffinata cucina stellata! I danesi preparano il loro classico hot dog con la stessa fierezza ed entusiasmo che dedicano alla cucina molecolare. E ci mettono del loro anche sul cibo di strada.

Mangiare spendendo poco in Danimarca

Foto: Storms Pakhus - Odense Street Food

Prova queste 5 fughe gastronomiche prima di tutti gli altri!

Bornholm, un’isola di “pionieri” della cucina

Uno dei nostri segreti meglio custoditi ora è sulla bocca di tutti! L’isola di Bornholm ha sempre attirato molti danesi: oggi sempre più persone vengono ad assaporare il gusto unico delle sue tradizioni. Vieni a conoscere i maestri che la stanno trasformando in una destinazione gourmet.

Henne Kirkeby Kro

Regalati una fuga sulla costa occidentale approfittando di deliziosi menù a 2 stelle Michelin!

Falsled Kro

Soggiorna in una locanda vecchia di 500 anni nella lussureggiante campagna danese e regalati un'esperienza gastronomica straordinaria.

Castello di Dragsholm

Dormi e cena come un re al Castello di Dragsholm e al suo ristorante stellato Michelin.

Molskroen

Lo chef di Molskroen punta alle stelle - quelle Michelin, quindi ti conviene andare presto nel Djursland!