La cucina danese tradizionale – molto diversa da quella sperimentale degli ultimi anni – è nota per essere sostanziosa, ricca. Vuoi mettere la soddifazione di un bel piatto di patate saporite o il nostro pane di segale a basso indice glicemico?

I dolci non mancano in Danimarca (tutte le città hanno una pasticceria praticamente a ogni angolo di strada) ma questi sono speciali e anche abbastanza facili da preparare a casa.